♨ 4 personer
⏰ ca 30 min
Du behöver:
Kasslersallad:
ca 400 gram kassler
½ gurka
½ purjolök
1 röd paprika
100 gram mixad sallad (familjemix)
ca 2 dl kokt vitt ris (basmatiris)
Salladsdressing:
2 dl turkisk yoghurt
1 tsk majonnäs
1 tsk skånsk senap
ca 1 krm curry
salt
nymalen svartpeppar
....GÖR SÅ HÄR....
Kasslersallad
Gör så här:
1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet och ställ undan det för att svalna.
2. Skär kasslern i tärningar.
3. Skär gurka och paprika i mindre bitar.
4. Snitta, skölj och skär purjolöken i tunna skivor.
5. Blanda alltihop i en större skål.
Salladsdressing
Gör så här:
1. Blanda turkisk yoghurt och majonnäs i en skål.
2. Rör ner senap och curry.
3. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Servera kasslersalladen med salladsdressingen.
Smaklig spis!
Inga kommentarer :
Skicka en kommentar