Snabblagad pastapytt med mango chutneysås

En pastapytt som är klar på nolltid. Vill du snabba på tiden ytterligare så finns det färdiga frysta grönsaksblandningar med ärtor, majs och paprika att använda.

♨ 4 personer
⏰ ca 30 min

Du behöver:
ca 600 gram blandfärs
ca 400-500 gram pasta (farfalle)
1 msk smör till stekning
ca 1 tsk salt
1 msk finhackad chilifrukt
ca 1 tsk spiskummin
2 dl frysta gröna ärtor
1 burk majs (150 gram)

Mango chutneysås:
ca 2 dl turkisk yoghurt
ca 3½ msk mango chutney
salt
nymalen svartpeppar

....GÖR SÅ HÄR....

1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
2. Smält smör i en stekpanna och fräs köttfärsen.
3. Finhacka chilifrukten och tillsätt i köttfärsen tillsammans med spiskummin och salt.
4. Häll av majskornen och tillsätt i pytten tillsammans med ärtorna. Låt allt fräsa tillsammans tills ärtorna tinat och blivit varma.
5. Blanda till sist ner den färdigkokta pastan.

Mango chutneysås
Gör så här:
1. Häll turkisk yoghurt i en skål.
2. Blanda ner mango chutney och smaka av med salt.

Servera pastapytten med mango chutneysåsen.

Smaklig spis!