1

Knäckig äppelpaj

En sagolikt god äppelpaj!

4-5 personer
ca 45 min

Du behöver:
4 större äpplen
100 gram smör
2 dl havregryn
1½ dl strösocker
½ dl ljus sirap
1 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1½ msk mjölk

Vaniljvisp:
1 dl vispad grädde
1 dl vaniljsås.

....GÖR SÅ HÄR....

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Dra kastrullen från värmen och blanda ner övriga ingredienser utom äpplena.
4. Skala, kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
5. Lägg äppelklyftorna i en smord ugnsform och bred försiktigt över smeten.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 30 min, tills pajen blivit gyllenbrun och knäckig.

Hemgjord vaniljvisp
Gör så här:
1. Blanda vispad grädde med vaniljsåsen.

Servera äppelpajen med vaniljvispen eller vaniljglass.

Smaklig spis!

1 kommentar :

  1. Typ hur god som helst! Jättegott kvällsfika med en klick vaniljglass. Kommer garanterat att göra fler gånger.

    SvaraRadera