Chokladmuffins med chokladbitar

Smarriga chokladmuffins med riklig chokladsmak.

♨ Blir 12 stora muffins
⏰ ca 30 min

Du behöver:
75 gram smör eller margarin
2½ dl mjölk
3 dl strösocker
3 ägg
4½ dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
175-200 gram mörk choklad
12 stora muffinsformar (amerikanska)

....GÖR SÅ HÄR....

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Smält smör i en kastrull och tillsätt mjölk, som gärna kan bli varm.
3. Vispa ägg och socker pösigt.
4. Tillsätt den varma mjölken med smöret vaniljsocker och kakao.
5. Rör ner mjölet blandat med bakpulver.
6. Placera stora pappersformarna (amerikanska) i en muffinsform.
7. Fyll muffinsformarna till ca 3/4.
8. Hacka chokladen i mindre bitar och fördela chokladen i muffinsformarna, blanda försiktigt ner chokladbitarna med en sked.
9. Grädda i mitten av ugnen i ca 10-15 min.
10. Låt muffinsen svalna innan servering.

Smaklig spis!